WORKSHOP EVENT @ローチョコづくり

2025.01.10 Event

「シンプルで身体にやさしいローチョコづくり」

今年のバレンタインは
大切な人やお世話になった人に
身体にやさしいチョコレートを
送りませんか？

白砂糖を使わずに、
加熱していない生のカカオ豆からつくる
ローチョコレート。

このつくり方は、
火を使わずに、48°C以下で調理する
ローフードから生まれました。

生きた酵素やビタミン、ミネラルを
丸ごとスイーツで美味しく身体に取り入れられる
現代の人々のライフスタイルに合うように進化させた
心身にやさしいチョコレートです。

講座では、
ロースイーツについての座学を行い、
チョコレートバーとカラーチョコをつくります。

ローチョコを冷やし固める間は、
雑談を交えながら
ロースイーツと特製のホットドリンクを
一緒に味わっていただきます。

完成したローチョコはパッケージングし、
お持ち帰りいただけます。

心身の健康を考えたローチョコレート。
大切な人を労わる想いを込めて、
バレンタインに渡してみませんか？

———

〔Profile〕Raw sweets KONOMI

福岡県古賀市の
ロースイーツ・ローショコラの専門店です。

ロースイーツとは、
乳製品・卵・小麦粉を使わない
100％植物性の身体にも心にも
優しいスイーツです。

主原料にナッツやドライフルーツを使用。
白砂糖の代わりにメープルシロップや
アガベシロップを使っているので、
体にストレスをかけず自然な美味しさを
お楽しみいただけます。

〈KONOMIに込めた想い〉

KONOMIという店名には
『木の実』と『好み』という
2つの意味が込められています。

ロースイーツは
アーモンドやカシューナッツなど、
木の実をふんだんに使用した
栄養たっぷりなスイーツです。

しかし100％植物性のスイーツというと
「美味しいの？」と思われる方も
いらっしゃると思います。

Raw sweets KONOMIでは
そんな皆様に「私好み」と言っていただける
美味しさを目指しています。

［Instagram（@raw.sweets_konomi）］

持ち物｜エプロン、ハンドタオル

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