「L+HIRAO」にて『WORKSHOP EVENT@練り切り体験』を開催いたします。
Event
「四季を愉しむ練り切り体験」
色づく紅葉や、ころんと可愛い手毬、
そして冬を告げる雪の結晶。
移ろう季節を和菓子「練り切り」で表現してみませんか。
繊細な細工と美しい彩りで、
四季を映す和菓子「練り切り」。
日本の伝統的な和菓子の一つで、
特に「上生菓子」と呼ばれる
高級な生菓子に分類されます。
今回のワークショップでは、
紅葉・手毬・雪 をかたどった
3種類の練り切りを制作します。
手を動かし、あんのやわらかさや
色の微妙な変化に触れるひとときは、
和菓子の美しさと季節の移ろいを感じる、
心穏やかな時間となるはず。
制作後は、練習で作った1つをその場で試食。
さらに仕上げた3つに加え、
講師制作のものを1つをお渡ししますので、
合計4個をお持ち帰りいただけます。
繊細な細工や彩りに触れるひとときは、
心を落ち着け、季節を愛でる豊かな体験に。
日本の伝統と四季の美しさに包まれる、
豊かでここちよい体験をお愉しみください。
———
〔Profile〕園田深雪
ポーセラーツと和菓子を通して
「四季を愉しむ暮らし」を提案。
ポーセラーツ教室、フリーディアを開設し、
教室や福岡ポーセラーツ会の運営を通してポーセラーツを広く広める活動を行う。
［Instagram（ @miyuki_porcesalon ）］
WORKSHOP EVENT@練り切り体験
- 期間
- 2025年10月7日(火)
- 時間
- ①11:00-13:00 ②14:00-16:00 (約2時間)
- 料金
- ¥6,600(税込) お持ち帰りの練り切りと和菓子に合う日本茶つき
- 会場
- L+ HIRAO 1F
- 住所
- 〒815-0082 福岡県福岡市南区大楠2-19-17 Google Mapsで見る
- 定員数
- 各枠10名様(合計20名様まで)
■ 持物
・エプロン
・お手拭き(ハンドタオル)
・エコバック（お持ち帰り用）
※お手元にフィットするニトリル手袋（ビニール手袋）がありましたら、ご持参ください。当日ご用意しておりますが、手に合ったものの方が作業しやすくなります。