「L+HIRAO」にて『WORKSHOP EVENT ＠薬院スパイス』を開催いたします。

2026.08.31 Event

9/17(木)開催
「酷暑でも食べたくなるお酢が効いたスパイスカレー講座」

まだまだ暑さが残る9月。

夏バテや暑さ疲れにおすすめの、
食欲をそそるスパイスカレーを味わいませんか。

今回は、残暑の時期にもぴったりな、
お酢の酸味がポイントの
ポークビンダルーをご紹介します。

高田さんによるデモンストレーションで、
調理の過程をご覧いただきながら、
作り方や美味しく仕上げるコツをレクチャー。

出来上がったカレーは、
実際にお召し上がりいただきます。

本格スパイスカレーの魅力を味わいながら、
作り方も学べるワークショップです。

ご家庭でも本場の味を再現できる、
スパイスカレー作りをお楽しみください。

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〔Profile〕薬院スパイス　高田健一郎

多くのカレー好きに愛され、人気絶頂の中で閉店した
伝説のスパイスカレー店『スパイスロード』の
高田健一郎さん。

現在は店舗ではなく、
自身の加工場『薬院スパイス』で活動されている
福岡スパイスカレー界のレジェンド。

薬院スパイスでは、
オリジナルカレー粉を作り、ネット販売しながら
月一でカレー塾を開催。

お客さまがご自宅で簡単に
美味しいカレーが作られるよう
カレーキットを開発するなど、
どうやったら簡単に美味しいカレーを
表現できるかを日々研究されています。

［Instagram（ @yakuin_spice ）］

■持ち物
筆記用具

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