WORKSHOP EVENT@kiitos

2023.01.05 Event

『チョコレート&カカオニブづくり』

一枚一枚、大切に作られている
〝ビーン・トゥ・バー〟チョコレート。
カカオ豆ときび砂糖だけで
チョコレートができる感動を、
体験してみませんか？

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〔Profile〕kiitos

カカオ豆からチョコレートができるまでの全工程、
選別・焙煎・粉砕・調温・成形・包装を管理・製造する
〝ビーン・トゥ・バー〟チョコレートの製造工房です。

原材料は、厳選したカカオ豆ときび砂糖だけ。
kiitosは、カカオ豆から作ったチョコレート本来の
香りと味わいを楽しんでいただける、
こだわりのメイド・イン・鹿児島のチョコレートです。

［Instagram（@kiitos.cacao）］

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「チョコレートづくり」
①10:30～③14:30～(90分)

チョコレートの原材料である
カカオ豆を砕いた「カカオニブ」から
板チョコレートをつくるワークショップ。
可愛らしいパッケージまで
自分の手でつくることができます。

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「カカオニブつくり」
②13:00～(60分)

チョコレートの原材料である
カカオ豆をご家庭にあるフライパンで
焙煎し、殻むきし、
カカオニブを作ります。

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詳細はInstagramをご覧ください。

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