WORKSHOP EVENT@トキトコロ

2024.05.10 Event

『ドライフルーツの養生菓子ワークショップ』

太陽の恵みを浴びて
自然の甘さと栄養を凝縮した
ドライフルーツ。

暮らしの中の養生を大切にする
「茶寮トキトコロ」さんをお招きして
ドライフルーツを使った養生菓子や
献立に使えるドライフルーツのレシピを
ご紹介します。

保存食であるドライフルーツがあれば、
日常に身体にやさしい美味しさを
手軽に取り入れられる。

他にも、これからの暑さに備えた
夏の養生の取り入れ方講座や、
体質や生活に合わせた養生の
ワンポイントアドバイスも。

講座終了後は、
同日開催予定のマルシェにて
ドライフルーツの物販を予定しております。

学びはもちろん、
体感や味覚が喜ぶ体験型の講座を
お楽しみください。

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■トキトコロ　@tokitocoro
福岡西区飯氏にある
オーガニックドライフルーツ量り売りと
茶寮を兼ね備える空間。

古くから日本に根付く文化の一つ量り売り。
必要な物を、必要な時に、必要な分だけ。

オーガニックのドライフルーツやナッツをベースに
日本の良さ、地域の良さもお伝えできる
トキトコロを目指しています。

■講師　新冨寿賀子
ホリスティックビューティロジー、
クレイソムリエなど美容資格。
地域活動（sagamama project/さんもく）と
地域でのマルシェ運営。
和菓子屋、唐津焼の窯元という
家系を活かした自身のブランドも展開。

■講師　中田愛美
我が子のアレルギー経験から中医学、
マクロビオティック等を学び、
体質改善を実践。
陰陽五行、九星気学等、
古来から受け継がれる智慧や考えを
暮らしやビジネス、育児に取り入れる。

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